Má frysta álpappír í kæli?
Já, álpappír er hægt að setja í kæli til að frysta hratt. Það getur hjálpað mat við að halda raka og koma í veg fyrir frostbruna. Hins vegar er mælt með því að setja ekki álpappír í beina snertingu við yfirborð matvælanna. Það er betra að nota plastpoka eða plastfilmu til að pakka matnum inn og pakka honum svo inn í álpappír. Þetta kemur í veg fyrir að filman bregðist efnafræðilega við matinn.
